Rezepte
Klassische Bolognese-Sauce (Version Christian)
Es gibt tausende Varianten der klassischen italienischen Ragout-Sauce, die gleichermaßen Kindern und Erwachsenen schmeckt, hier meine Variante
Oster-Menü
Ein köstliches Menü, entstanden in unserem Alltagshelden-Projekt im 1. Corona-Lockdown Anfang 2020, einfach mal nachkochen!
Linsen-Spargel-Salat
Eine schöne Frühlings-Vorspeise aus unserem Ostermenü
Gefüllte Lammkeule
Eine Lammkeule mit Bärlauch gefüllt und sanft geschmort
Kartoffel-Gratin und Karlsruher Frühlings-Allerlei
Die passende Beilage zu vielen Gerichten
Elsässer Gugelhupf zu Ostern
Ein klassischer Butter-Hefeteig macht diesen Gugelhupf so lecker!
