Rezepte
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Klassische Bolognese-Sauce (Version Christian)
Es gibt tausende Varianten der klassischen italienischen Ragout-Sauce, die gleichermaßen Kindern und Erwachsenen schmeckt, hier meine Variante
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Oster-Menü
Ein köstliches Menü, entstanden in unserem Alltagshelden-Projekt im 1. Corona-Lockdown Anfang 2020, einfach mal nachkochen!
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Linsen-Spargel-Salat
Eine schöne Frühlings-Vorspeise aus unserem Ostermenü
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Gefüllte Lammkeule
Eine Lammkeule mit Bärlauch gefüllt und sanft geschmort
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Kartoffel-Gratin und Karlsruher Frühlings-Allerlei
Die passende Beilage zu vielen Gerichten
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Elsässer Gugelhupf zu Ostern
Ein klassischer Butter-Hefeteig macht diesen Gugelhupf so lecker!