Ich koche leidenschaftlich seit frühester Kindheit. Angefangen hat es mit dem "in die Töpfe schauen" bei meiner Mutter und meinem Großvater. Nach den ersten Kochkursen mit 14 Jahren kamen über die Jahre zahlreiche Kochkurse bei bekannten Köchen und Sterneköchen, wie Bernd Werner, Christian Begyn, usw. dazu.

Seit über 25 Jahren bin ich Mitglied in der Chuchi Eggenstein im CC Club kochender Männer in der Bruderschaft Marmite e.V. , einer der größten Vereinigungen von Hobbyköchen in Deutschland und koche hier mit meinen Kochbrüdern einmal im Monat ein schönes Menü. Über zahlreiche Caterings und Feste im Familien- und Freundeskreis und über meine 10qm Kochbuchsammlung habe ich mein Wissen und meine handwerklichen Fähigkeiten immer weiter verbessert. Kochen ist meine große Leidenschaft und der Spaß beim gemeinsamen Kochen und Essen hat mich 2018 dazu bewogen, eine Kochschule zu eröffnen, um mein Wissen und den Spaß am Kochen an andere Menschen weiterzugeben.